Para o final de tarde uma boa dica de cerveja é a Guinnes Draught. Uma cerveja Stout [feita a partir de cevada torrada, que produz um malte especial (escuro) e possui um sabor amargo conferido pelo lúpulo associado ao adocicado do malte] produzida na Irlanda,mas pode ser encontrada facilmente nas grandes redes de hipermercados do Brasil. Aqui em Curitiba é facilmente encontrada na rede Wal-Mart, Angeloni e também em nosso Mercado Municipal.
Acompanha muito bem carnes de carneiro, porco, queijo e doces feitos com chocolate negro.
Sua graduação alcoólica não é eleva, 4.1%, mas como toda bebida deste gênero deve ser tomada com moderação.
Para quem ainda não conhece e vai experimentar segue uma dica importante: Dentro das versões da Guinnes em lata há uma bola propulsora de nitrogênio. Esta tem a função de tornar a espuma da cerveja mais cremosa e densa evitando assim sua oxidação dentro do copo. Então não se assuste ao abrir a lata e encontrar a tal bolinha lá dentro, ela faz parte da magia da Guinnes.
Dica:
Se provar esta delícia, volte e deixe seu comentário. E se você tiver uma outra dica e quiser dividir é só comentar ou entrar em contato, publicarei com o maior prazer.
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